化学品概述
白色有光泽六面体晶体或白色结晶性粉末。略有苦味(DL-亮氨酸呈甜味)。于145～148℃升华。熔点293~295℃(分解)。在烃类存在下，在无机酸水溶液中性能稳定。每g溶于约40ml水和约100ml醋酸。微溶于乙醇(0.07%)，溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于乙醚。属必需氨基酸，成人男子需要量2.2g/d(151本)。为婴儿正常生长及成人维持正常氮平衡所必需。天然品存在于脾脏、心脏等中，并以蛋白质形式存在于各种动植物组织中，腐败分解后可游离而出。。
基本信息
- 中文名称：
- 中文别名：
- 英文名称：
- 英文别名：
- 分子式：
- 分子量：
- CAS：
- EINECS编号：
- MDL编号：
- 精确质量：
- InChI：
- InChI Key：
- MOL文件：
- PSA：
- LogP：
- FEMA编码：
- COE编码：
理化性质
-
外观性质：
powder；White to Off-white
-
熔点：
>300 °C(lit.)
- 沸点：
-
密度：
1,293 g/cm3
- 折射率：
-
比旋光度：
15.4 º (c=4, 6N HCl)
-
闪点：
145-148°C
-
溶解性：
145-148°C
-
酸度系数（pKa）：
1 M HCl: 50 mg/mL
- 相对极性：
-
PH值：
5.5-6.5 (20g/l, H2O, 20℃)
- 爆炸极限值（explosive limit）：
- 敏感性：
-
储存条件：
Store at RT.
-
检测方法：
T,NMR
- 蒸气压：
-
Merck：
14,5451
-
BRN：
1721722
-
NIST化学物质信息：
http://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=61-90-5&Units=SI
-
EPA化学物质信息：
http://iaspub.epa.gov/sor_internet/registry/substreg/searchandretrieve/advancedsearch/search.do?search=?search=&searchCriteria(advancedCriteria)=casNumber=61-90-5
安全信息
- 危化品标志：
- 危化代码：
-
安全代码：
24/25
-
海关编码/HS编码：
29224995
- 危化品运输编码：
-
WGK Germany：
3
-
RTECS：
OH2850000
-
TSCA：
Yes
- 危化等级：
- 包装类别：
- 毒理资料：
- 灭火剂：
应用领域
营养增补剂；调味增香剂。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂植物生长促进剂。按我国GB 2760-96规定可用作香料。用于生化研究，医药上用于幼儿特发性高血糖的治疗和诊断，并用于贫血、中毒、肌萎缩症、脊髓灰质炎后遗症、神经炎及精神病的治疗。氨基酸类药。 用作氨基酸输液及综合氨基酸制剂。 用于幼儿特发性高血糖的诊断和治疗以及糖代谢失调、伴有胆汁分泌减少的肝病、贫血、中毒、肌肉萎缩症、脊髓灰质炎后遗症、神经炎及精神病等。 糖尿病、脑血管硬化及伴有蛋白尿及血尿的肾脏病患者忌用。 胃及十二指肠溃疡患者不宜品服。属必需氨基酸，成年男子需要量2.2g/d，为婴儿正常生长及成人维持正常氮平衡所必需。该品作为营养增补剂，配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂，植物生长促进剂。按我国GB 2760-86规定，该品可用作香料。生化试剂，属于人体必须的氨基酸,主要作为营养增补剂,有降血糖和促进生长的作用。营养增补剂；调味增香剂。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂植物生长促进剂。按我国GB 2760-96规定可用作香料。用于生化研究，医药上用于幼儿特发性高血糖的治疗和诊断，并用于贫血、中毒、肌萎缩
制备方法/合成路线
蛋白质（干酪素、角蛋白等）用盐酸或稀硫酸水解，水解液经碱中和沉淀出亮氨酸、L-异亮氨酸及L-蛋氨酸的混合物，用铜盐法精制，用β-萘磺酸使L-亮氨酸沉淀，得纯品。
参考资料
- An essential amino acid for human development. Discovery of leucine is attributed to Proust in 1819 who reported its separation from fermented milk curds. Early chemistry and biochemistry: Amino Acids and Proteins, D. M. Greenberg, Ed. (Charles C. Thomas, Springfield, IL, 1951) 950 pp., passim; J. P. Greenstein, M. Winitz, Chemistry of the Amino Acids vols 1-3 (John Wiley and Sons, Inc., New York, 1961) pp. 2075-2096, passim. Chromatographic determn of specific activity in biological fluids: E. P. Donahue et al., J. Chromatogr. 571, 29 (1991); separation of isotopes: P. Q. Baumann et al., ibid. 573, 11 (1992). Metabolism in humans: K. J. Motil et al., Metabolism 30, 783 (1981); in children receiving parenteral nutrition: O. Goulet et al., Am. J. Physiol. 265, E540 (1993). Kinetics modelling in humans: C. Cobelli et al., ibid. 261, E539 (1991).
MSDS
MSDS
图谱
计算化学数据
-
疏水参数计算参考值（XlogP）：
-1.5
-
氢键供体数量 ：
2
-
氢键受体数量：
3
-
可旋转化学键数量：
3
-
拓扑分子机型表面积（TPSA) ：
63.3
-
重原子数量：
9
-
形式电荷：
0
-
复杂度：
101
-
同位素原子数量：
0
-
确定原子立构中心数量：
1
-
不确定原子立构中心数量：
0
-
确定化学键立构中心数量：
0
-
不确定化学键立构中心数量：
0
-
共价键单元数量：
1
